Does anyone know what was used to colour the rice, and what the eyes and teeth were made of?
I think Egg Yolk and soy sauce was used to color the rice. The eyes and teeth were cheese. If anyone can translate this for us, please do!Here's the Korean instructions if you can read it:1 볼에 밥 한 주걱을 담고 삶은 달걀 노른자를 체어 내려 섞은 다음 간장과 참기름으로 간한다.2 밥을 한 움큼 떼어 입 부분은 볼록하게, 가운데 부분은 움푹 들어가게 얼굴 모양을 만든다.3 흰밥을 조금 떼어 동글납작하게 만든 다음 볼록하게 나온 얼굴 부분에 붙인다.4 노란색 밥으로 원뿔 모양의 코와 크게 벌린 입 모양을 만들어 얼굴에 붙인다.5 노란색 밥으로 양쪽 귀를 만들어 얼굴 밑에 붙인다.6 코의 크기에 맞춰 김을 오려 붙이고, 부채꼴 모양으로 김을 오려 입 안쪽에 붙인다.7 검은깨를 흰밥 위에 붙이고 김을 오려 머리와 얼굴 양쪽에 무늬를 만든다.8 치즈와 김으로 눈을 만들어 얼굴에 올린 뒤 치즈로 만든 이빨을 입에 붙인다.9 검은깨 2알을 치즈 위에 올려 눈동자를 만들고 색을 낸 밥을 반달 모양으로 만들어 눈 위에 올린다.10 검은깨를 곱게 빻아 귀에 묻혀주고, 소시지를 얇게 썰어 혀 모양을 만들어 이빨 사이에 붙인다.11 얼굴을 그릇에 담은 뒤 남은 밥으로 발을 만들어 얼굴 옆에 놓고 치즈로 발톱을 만들어 붙인다.12 김을 잘게 오려 수염을 붙인다.
A rough translation:1. In a bowl, mix a spatula-full of rice and the yolk of a hard-boiled egg. Season with sesame oil and soy sauce.2. Make the face by shaping the mouth area a mound and hollowing out the centre with the rice.3. With white rice, make a roundish flat shape and place it on the rounded part of the "face".4. With the yellowish rice, make the nose and an open mouth.5. With the yellow rice, make ears and place on face.6. Cut the seaweed (nori) to fit the nose and place. Cut a fan-shaped piece of seaweed and place it in the middle of the mouth.7-12: the rest are done with black sesame seed, cheese and more seaweed. The tongue is a thin slice of sausage.
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Does anyone know what was used to colour the rice, and what the eyes and teeth were made of?
I think Egg Yolk and soy sauce was used to color the rice. The eyes and teeth were cheese. If anyone can translate this for us, please do!
Here's the Korean instructions if you can read it:
1 볼에 밥 한 주걱을 담고 삶은 달걀 노른자를 체어 내려 섞은 다음 간장과 참기름으로 간한다.
2 밥을 한 움큼 떼어 입 부분은 볼록하게, 가운데 부분은 움푹 들어가게 얼굴 모양을 만든다.
3 흰밥을 조금 떼어 동글납작하게 만든 다음 볼록하게 나온 얼굴 부분에 붙인다.
4 노란색 밥으로 원뿔 모양의 코와 크게 벌린 입 모양을 만들어 얼굴에 붙인다.
5 노란색 밥으로 양쪽 귀를 만들어 얼굴 밑에 붙인다.
6 코의 크기에 맞춰 김을 오려 붙이고, 부채꼴 모양으로 김을 오려 입 안쪽에 붙인다.
7 검은깨를 흰밥 위에 붙이고 김을 오려 머리와 얼굴 양쪽에 무늬를 만든다.
8 치즈와 김으로 눈을 만들어 얼굴에 올린 뒤 치즈로 만든 이빨을 입에 붙인다.
9 검은깨 2알을 치즈 위에 올려 눈동자를 만들고 색을 낸 밥을 반달 모양으로 만들어 눈 위에 올린다.
10 검은깨를 곱게 빻아 귀에 묻혀주고, 소시지를 얇게 썰어 혀 모양을 만들어 이빨 사이에 붙인다.
11 얼굴을 그릇에 담은 뒤 남은 밥으로 발을 만들어 얼굴 옆에 놓고 치즈로 발톱을 만들어 붙인다.
12 김을 잘게 오려 수염을 붙인다.
A rough translation:
1. In a bowl, mix a spatula-full of rice and the yolk of a hard-boiled egg. Season with sesame oil and soy sauce.
2. Make the face by shaping the mouth area a mound and hollowing out the centre with the rice.
3. With white rice, make a roundish flat shape and place it on the rounded part of the "face".
4. With the yellowish rice, make the nose and an open mouth.
5. With the yellow rice, make ears and place on face.
6. Cut the seaweed (nori) to fit the nose and place. Cut a fan-shaped piece of seaweed and place it in the middle of the mouth.
7-12: the rest are done with black sesame seed, cheese and more seaweed. The tongue is a thin slice of sausage.
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